精铁锅会生锈,氧化性高,在潮湿的环境下会和空气里的氧气发生发应。
新锅第一次使用前要充分过油,可用肉皮擦烧热的锅,也可以直接用食用油在锅里烧.就不容易生锈了。
在使用完以后要先擦干水分,然后用干布沾点食用油擦一遍锅就不容易生锈了。
你好,正常的情况下会生锈的。铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果;则铁锅在与氧气、水同时接触时容易生锈。希望能够帮到你。
铁锅在潮湿的空气中会发生吸氧腐蚀 电池反应,所以会生锈。
防铁锅生锈: 1、不用铁锅盛食物过夜。 2、不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。 3、刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防这层食油‘保护层’被刷尽。(希望能帮到你!望采纳!谢谢!)