我觉得还是苏泊尔更适合,品类齐全。个人推荐使用健康的铁锅,比如最近市面上新推出的苏泊尔真不锈2代炒锅,它是在第一代真不锈的基础上做了技术上的升级。第一代真不锈在传统炒锅的基础上就具有很多优点了,如:铁质更纯,健康有保证;铁锅表面没有涂层,经过特殊工艺处理,使得炒锅在高温下不生锈;而且锅体表面防刮防磨,金属铲、钢丝球可以用;立式锅盖,可以节约空间等。真不锈第2代炒锅,在技术上做了更好的升级,实现了更全面的不锈,油盐酱醋随便怎么烹饪,锅都不易生锈,在家爆炒绝对没问题,同时还非常适合大厨使用。
苏泊尔比较好多,苏泊尔铸铁真不锈的好,型号是FC30L1或者FC32L1这两个最好。电磁炉和燃气都能用,还能补铁。
我觉得苏泊尔更好,苏泊尔作为锅类第一品牌,与厨房电器等产品并驾齐驱,发展很快,市场占有率由前几年的8%左右上升到13%左右。美的上升很快,但与苏泊尔相比还有一段距离,前五位品牌占总体市场的总和已超过38%。