装修问题

1、银鹰压面机还是不错的，自动半自动的都有。操作比较简单的。压面效果不错，起到增白增劲的效果。
2、将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢：面粉加温水（约5：2），水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面，同时将蛋放入面中，在盆内一起调合。  
3、将调和好的面粉切成片状（10毫米左右），撒一些干面粉，  投入面皮辊内用手柄摇动。  
4、要按顺序使用面皮挡次旋钮，压制面条使用1-5挡，压制馄饨皮使用1-6挡
希望我的回答能帮到您