装修问题

求珐琅锅菜谱?

谁有珐琅锅菜谱,珐琅锅菜怎么做好吃?

提问者:黑糖丸子2024-06-13

石锅拌饭、盐焗虾这些推荐菜谱,还有像姜母鸡、啤酒鸭的经典菜谱,因为Staub本身就是独一无二的锅子,珐琅铸铁颜色靓丽,能锁住食物原味,而且少油健康,

天真真切切 142024-05-31

1.新的珐琅铸铁锅使用前要“开锅”,将锅洗干晾干,锅内涂油,小火烘4-5分钟养锅;
2.用珐琅铸铁锅炖菜遵循以下原则:原料里缺什么放什么——水多油多的不放油不放水,无油无水的放油放水,无油有水的放油,有油无水的放水;
3.为保护珐琅层,锅子使用时不要急热急凉,要温和的让它升温。水要一次性添足,不要在热锅干锅时注入凉水;
4.锅里的汤汁烧开后转小火,火头大小以锅边缘无蒸汽冒出用耳朵听锅内仍有咕嘟声为准;
5.烧菜时在锅盖浇杯水,可使锅内水汽加速循环,加快烧菜速度。

请叫我大海哥 82024-05-25

8块一延长米,多要能便宜点.成卷更便宜.东北地区零售通价

扛枪小萝莉 352024-05-26

这个锅超赞的,适用于各种炉灶,而且操作起来也很简单,用它做的,盐焗猪肝、茄汁鸡翅、石锅拌饭,只需要中小火烹饪,这样味道更醇香而且还节省能源。你可以上双立人官网看看,有Staub专用  菜谱。

浪费粮食的满福 342024-05-29