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铁锅用什么锅铲，目前市场上在售的有铜制的  铁质的  和木质的也有不锈钢类的  都是很不错的选择  根据自己的实际需要和喜好进行选择！祝您生活愉快！

建议用铁铲的，可以产生铁离子，对人体有益

不锈钢锅铲

用木锅铲炒菜，一般的是在电磁炉上炒菜时，用的是平底、涂上不粘锅材料的铁锅。假如使用铁锅铲，一是铁锅铲传热，再就是容易损伤不粘锅的涂层。如果用的是普通炒勺或铁锅还是使用铁锅铲好。铁锅铲好，因为人体需要少量铁元素  。

不用木铲，应该用铁铲！炒菜的时候很多盐类物质会使木铲软化！而铁铲和铁锅搭配更容易使菜中含铁，正好供我们吸收！以前老人们是买不起铁铲，用木铲代替，现在生活水平好了，都提倡用铁铲！像电视里面打广告的不锈钢啊之类的最好不用，那些才是有问题，最好是用铁锅铁铲！