装修问题

要从健康的角度来说  
铁锅当然是最好的  
铁锅生锈是难免的  
但买回来后用之前得先炙锅  
如果你是西南地区的你应该知道这炙锅一词的意思  
如果不是那我就说说  
就是旺火把锅烧得很热很热  
然后用肥膘肉在锅里来回的抹  
注意都要抹到  
尤其是锅底  
让肥膘肉的一些油水渗到里面去  
炒菜的时候注意也热锅冷油  
时不时的可以重复做上面的动作  
这样做的好处就是：一，锅不容易生锈  
二呢，炒菜的时候不容易糊锅  
特别是做溜菜类的菜品  
锅不做菜的时候要及时的洗干净擦干挂起来
希望以上回答能让你满意，望采纳。

用铁锅炒菜的时候会有少量的铁离子溶入食物中，而人体合成血红蛋白最重要的元素就是铁离子，所以长期使用铁锅炒菜做饭可以有效治疗缺铁性贫血  
可以加点醋效果更好！！加醋主要是与铁生成可溶性盐，防止生成铁的氧化物影响吸收，同时溶解已生成的氧化物。

你好，生铁的好，生铁指铁矿石中冶炼出的铁锭，一般用作铸造或炼钢的原料。  熟铁是对强度低，塑韧性好的低碳钢的一种俗称。需说明的是，真正的钢铁材料分类是不用“熟铁”这一说法的，而是用钢或铁来分类的：一般来说，含碳量低于2%左右的称为钢，含碳量高于2%的称为铁。  铸铁是指以生铁为主要原料，重熔浇注（铸造）后，生产的零件或用品，其材料称为铸铁。铸铁强度较低，塑性差，一般用作不受冲击且受力不大的零件，如井盖、机座、轴承座等。希望可以帮助到你！