德国几个牌子的不锈钢锅(包括双立人,菲仕乐,WMF,SUS 等),材质是一模一样的。锅体是18/10 医用不锈钢,中间是夹的纯铝来导热,而锅底是18/0不锈钢(为了电磁炉用)。这些锅具由于中间有夹铝,受热均匀,中小火烹饪,都不易起油烟的。使用方法和效果都类似,区别主要是品牌,造型,和加工精度。
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