中尺寸砧板的尺寸大约在40*60到80*100(单位:cm)之间,主要是用来处理面食,在日常生活中,中尺寸的砧板多用来擀面。中尺寸砧板多使用木质砧板,木质砧板具有容易风干,不容易发霉和没有异味的特点,成为人们选择砧板时很好的选择。
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