装修问题

平底锅做菜怎么样?

提问者:杨大公主H2024-05-07

平底锅适用于低温炒,多用黄油,橄榄油等,无法翻炒。
弧形锅受热面积大,可以用于高温快速翻炒。
(低温用弧形锅会导致食材集中在锅底,导致受热不均的问题,比如黄油炒鸡蛋,各种蔬菜)

黄朱朱妈美女 262024-05-25

什么锅都好炒菜的  我家现在还是普通的铁锅  还是很好用的

妖妖小雯雯 52024-05-18

非常好用,平底锅是一种用来煎煮食物,20  至  30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

C罗C梅西梅 192024-05-12