装修问题

平底锅做什么菜好?

提问者:华美新建材2024-04-19

做饼,煎鱼什么的都可以,不要炒就行了

mrs探险家 382024-05-11

1、摊鸡蛋,把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀,在平底锅里放両勺油,加热后,把鸡蛋倒进去,记住火不要太大,不然上面的没熟,下面就糊了。  
2、煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。我自创的私房菜。  
3、如果喜欢就选我的答案吧。好吃的还有很多。

树果衣嘎凌 172024-05-02

你好,平底锅适合做的菜很多,如煎荷包蛋呀,做鸡蛋饼,煎鸡翅,煎鱼之类,基本上不需要大火快炒和煮炖的菜,平底锅都可以做。

Lucky小钰 312024-05-09

主要看你控制锅和火的技巧,没有非可以做和非不可以做的。我不喜欢用平底锅,不太好控制。用来煮饺子,比较合适。我老觉得平底锅易糊,并且炖菜的时候底部需要很多水,无法收汤。

枫桥夜泊123123 52024-04-29

鸡翅  煎饼都可以  平底锅是一种用来煎煮食物,20  至  30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。

“『承诺』” 392024-04-27