1 压力锅
2 铁锅
3 铝锅
4 不锈钢锅
5 不粘锅
6 砂锅
选炒锅要注意以下几点: 一,炒锅的材料 ,铁的,不锈钢的,玻璃等 二,炒锅的功能,有元素锅、铁锅、碱锅等 三,品牌,一般来说品牌跟售后还有质量 是成正比的。
市场上的铁锅成份有很多种,主要的有生铁和熟铁两种,生铁主要是通过铸造工艺,一体成型,能够达到底厚壁薄,传热均匀的效果,对于熟铁来说,铁含量很重要。例如:苏泊尔真不锈2代健康铁锅采用精铁基材打造而成,铁质更纯更健康。