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请问打蛋器打土豆泥可不可以?

提问者:芝士大人2024-05-27

你好,据我所知打蛋器是可以打土豆泥的。自动打蛋器是年轻厨艺达人的必备厨具,自动打蛋器不仅用于烘焙,制做肉酱、果酱还有土豆泥也都是可以用的。
希望对您有帮助,如有帮助请采纳,谢谢。

黄小月abc 192024-05-11

1、我做的土豆泥:是先把土豆洗净扒好皮,放冷水中大火煮开,改小火煮30分钟左右,取出控干水分,放到搅拌机里
2、放适量的黄油、盐、胡椒粉,用搅拌机搅拌好后,重新倒进锅里,放入少半杯牛奶,小火加热、用木铲不停地搅拌,直至土豆泥成型。
希望我的回答能帮到您

玲玲--00 362024-05-23

材料
土豆  1个、鲜肉  50g、盐1/2茶匙(3g)、鸡精  1茶匙(5g)、胡椒粉1/2茶匙(3g)、油5ml
做法
1.  先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2.  往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。
3.  大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。
小贴士:
注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议,但这样会很香),加入沙拉酱或牛奶(黄油,牛油,奶酪皆可),加点黑胡椒,肉末口味会更佳。

zhusun1989 152024-05-21