无油烟不沾炒锅的危害;不粘锅的涂层---特氟龙的特性。特氟龙化学名称叫聚四氟乙烯,在200度以上时化学性质开始变的不稳定,超过400度起火燃烧,释放出氟化氢气体,溶解于水后叫氢氟酸,而且有剧毒。请不要把这种锅用来煎炒炸烤。
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