装修问题

想问下什么木质的砧板最好?

提问者:达达11102024-06-12

铁木的就不错,在中国用的最多。菜板的木材质量要求:
一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂。依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树等。希望可以帮助到您。

最爱尛草莓 292024-05-29

这个看情况的,过去人普遍认为梨木砧板好,木质细结构紧致,不起木渣,但夏季容易变瘦接口处以出现裂缝。现在的竹砧板,是用竹子一层一层压缩起来的,而且是纵横交错,价格便宜,不起渣不变形,而且轻便结实,我感觉还是竹子的好。

社会大学i 322024-06-15

天然材料的木质或是竹制的
木质:白果木,皂角木,桦木或是柳木制成的菜板,这些综合质量比较好。
     竹菜板比木头稍微轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来更安全,但密度不及木钻板,且厚度不够,多为拼接而成,使用时不能重击。
     若平时不怎么剁骨头,就选普通竹菜板,比较实惠,易拎拿。

大萌的饰界 452024-06-01