装修问题

不放气吗，如果是明火压力锅，这个情况非常危险，经验上可能性最大的就是排气管堵了，须立即关闭火源，待压力锅温度降低之后，用冷水冲锅盖，直到温度下来之后再开盖，然后清洗防堵罩疏通排气管！

你的做法没有不对，只不过要掌握好排气的时间，感觉粥要溢出来的时候就马上停止排气，数秒后再排，这样反复直到浮子阀掉下开盖。
其二，如果不急着吃，进入保温后可以等一会，让压力锅自然冷却，这样压力会慢慢降下来，等压力小了再排气就没那么容易溢了，
第三，可以拿一块湿毛巾盖在压力锅的盖子上，这样可以快速的降压，以达到快速开盖的目的。
希望以上回答能让你满意，望采纳。

电压力锅煮粥不需要手动排气，电压力锅会自动排气，而且有排气孔。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。