装修问题

你做的这些菜都比较吃油  放的油大部分被菜吸走后  锅的表面没有了油的保护产生氧化菜就变黑  建议多放些油会好点  不过有些蔬菜本身色素也较重比如  芸豆种子有蓝色的  茄子皮是紫色的  都会有影响

乐无烟不推荐    苏泊尔和爱仕达基本是一个级别的
不过爱仕达的电器要好一些    苏泊尔的锅要好一些

铁锅都这样....放心吃没事，俺家吃了好几十年了！  防锈..做完菜后保持锅的清洁就可以了！

您好，时间长了自然会黑的嘛

你是用的新锅吧。新锅要先用萝卜或其它的东西加满水煮一定时间，清除铅与表面上的防锈油。变黑应当是防锈油引起的，注意保持锅的清洁