装修问题

爱丽思的吧，算是比较好的无水烹饪锅牌子了，价格一般在300块钱左右，锅的材料非常的厚实，握着非常有质感，性价比也算是非常好的了，你可以看一看。

无水烹饪锅品牌比较多，有：捷赛，  苏泊尔（SUPOR），康巴赫（KBH）  ，维艾（Newair）  ，珍珠生活（Pearl  Life）  ，戴德（Daeden），  HUANXIPO  ，猛龙  ，金孚顿（kimfulton），  骑士经典（kinghth），  TOMIC  特美刻，（TOMIC）  ，红厨  ，多尔玛等等。

这要看你想找什么性能的无水烹饪锅，我个人觉得广东三A不锈钢厨具的无水烹饪锅真心不错，我家一直用这个牌子的厨具，这个牌子的不锈钢无水烹饪锅具有不粘锅,无烟锅,无涂层锅等特色，建议你可以考虑一下。

无水烹饪的好处：保留更多的营养，减少脂肪摄入量，避免有害的化学反应。无水烹饪的炊具，具有很厚的多层底，加热均匀，即使不用油，煎肉的时候也不会粘锅。避免高温烹饪高温烹饪会引起糖分降解成Antiglycation  End  Products  (简称AGEs)这个AGEs会使血管栓塞并且引起血中的某些蛋白质（例如，C-reactive  proteins  ，简称CRPs）  的含量升高，而较高的CRPs常常预示着心肌梗塞或者中风的发作。不加水或者只加少量的水，可以减少水溶性维生素的损失  ，而某些  维生素，如B12，在无光、低压的烹饪方法下，可以得到最大程度的保留。至于牌子，Sunrise  Phoenix  EH-755532就挺好的，它采用先进科学技术，质量稳定，满足FLAME火焰系列耐火20~450的巨大温差，清洗也挺容易的，就是价格挺贵的。还有Emile  Henry(爱美亨利）也很不错，这个锅具在无水烹饪方面很出名。