装修问题

砂锅碗可以直接放在火上吗?

提问者:ShangHaiWendy2024-04-29

这个是可以的,砂锅面,砂锅粥都是放在火上煮的。

敏芳在上海 292024-05-12

沙锅裂开是因为砂锅大多是粗陶土烧的没什么粘性有小洞洞啊什么的火一烧就干不就裂拉!·!
新买回来的砂锅一定要泡一夜水,然后第一次要煮粥,再用来煲汤。

贪吃的猫猫410 152024-05-02

锅作为一种炊具,是可以直接在火上加热的,当然还可以作为盛具短时间盛放食物。因砂锅较厚,导热不好,需要慢火加热,刚开始加热时火不宜太大,否则会因受热不均易出现裂纹。
刚买的砂锅用清水洗净后,宜先煮粥后者牛奶,这样淀粉分子和蛋白质可以充满到砂锅的细微裂纹里面,使砂锅有更好的防漏性能。

Titi080808 32024-05-16