装修问题

原料:面粉500克，水300克左右(仅供参考)，盐适量，葱一根，花生油适量，花椒少许
做法:
1、面粉加水和成面团。面团最好软一些，这样烙出的饼才不会发硬。
2、油烧热，将花椒放入炸干，捞出花椒，油放凉。
3、将面团醒发20分钟左右，如果时间不够的话，也可以直接拿来用
4、案板上撒少许干粉，取一块面团放在案板上擀成圆形的面片。厚度大约是0.2厘米就可以，薄一点更好吃
5、面片上撒上一层薄薄的盐，并用刷子或手抹匀
6、在面饼上刷上一层熟油，薄薄的一层即可
7、葱切碎后撒在抹了油的面片上
8、从一头卷起面片，可以卷的紧实一些，此次会更多，当然松点也无所谓
9、将卷起的圆柱形从一头盘起，最后盘成圆形

1、先和面，面和的适当软一点，和好后用温布盖起来放一会(时间长短自己掌握吧,越长越好),让面醒一下,这样做的饼好吃。  
2、根据和的面的量，擀成一张大薄片，能多薄就多薄。撒上适量的盐和花椒沫，用手把盐和花椒沫在饼上抹匀。  
3、然后倒上适量的油，将油均匀沾遍整张饼（小窍门:拎起面皮的各个边,和有油的部分贴一下,把油粘过来,可以让油分布均匀），再撒上一层薄薄的面粉，防止卷的时候油外泄。  
4、均匀地撒上葱花，越多越好，但不能太多。  
5、把面皮卷起来,想做几个饼就分成几段。  
6、将把各段象蛇一样盘起来，拧成小面团。。  
7、压扁，再擀成约8-10毫米厚的饼。  
8、平底锅加油烧热，油不能放得太少，少了饼发硬不香不酥；火候不能过大，焦糊了影响色香味的色。  
9、记住一面黄后，翻另一面，等两面都金黄色时就大功告成了!

葱油饼的制作材料：
主料：1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙  2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许  3,煎油适量,辣椒酱适量
教您葱油饼怎么做，如何做葱油饼才好吃
1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量加入冷水揉成团块，再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉，将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮，在面皮上撒上盐，抹匀香油，再将葱花铺上，卷成筒状，切成8块，切口收紧揉圆。
3、将面球擀成饼放入平底锅中，以少许油半煎半烙至香酥，即可蘸辣椒酱食用。