装修问题

请问铁锅是熟铁好还是铸铁好?

提问者:吃货阿呀2024-06-18

熟铁延展性能好,韧度高,能把锅锻压得比较薄,熟铁锅传热快,而生铁比较脆,采用浇铸的工艺生产生铁锅,无法生产得比较薄,生铁锅传热则没有熟铁锅快,因此,如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑,熟铁锅要比生铁锅更合适。

调皮捣蛋妈 302024-06-08

对于一般家庭而言,使用铸铁锅较好点。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。  生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。

jarvinia奈奈 352024-06-09