装修问题

你好，把铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。希望我的答案对你有所帮助。

看你用的是什么材质的锅，锅变黑倒不是个问题，因为是个锅都会变黑的，但你说菜都变黑了，就说明有东西掉下来了，要么是锅的质量不过关，有涂层或者之类的东西，要么就是锅太脏了，通常这样的解决办法，放在我们厨房里面呢，就是用大火去烧，把锅上的杂质烧掉，锅烧的通红，那样的锅才是最干净的，顺便告诉你，酒店用的锅，买回来第一件事就是烧锅，买来是银灰色的，一般要烧成黑色。