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求解答打蛋器如何打奶泡?

提问者:胖蟹爪爪2024-05-24

如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话,那种奶泡是很细密的,用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗,而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。有一种专门的打奶泡杆,就像迷你型的打蛋器,搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以,不过不如蒸汽的好。

wanglei8873057 362024-05-12

先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟,拿出来一只手稳定奶泡壶,一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加压阀。一开始会觉得很轻松,慢慢的随着奶泡的打起。你会觉得抽动有阻力了,继续抽拉一直到松手后,拉杆不会很快速的下滑到壶的底部就说明奶泡打好了。我以前自己开咖啡店以上全部为自己经验之谈,一开始可能会不成功,按照我这方法多练习会打出好奶泡的。

月野小兔纸 62024-05-16

以下是打蛋器打奶泡的方法查询
方法:
1.注意用深点的容器,不然一放进去就化了,多打一会    。  
2.要把牛奶加热后就可以搅打出奶泡了!  
具体情况具体对待,可以看一下说明书。
打蛋器可以用来打散或打泡,做CAPPUCINO咖啡时,可用它打奶泡。平常还可以用来做搅拌器。用于搅拌咖啡、牛奶、酒类、果汁等。
希望我的回答能帮助到你

淡淡默默淡淡 432024-05-17