装修问题

现在市场上的不粘锅涂料基本上可以分为两大类：一类是水久性不粘氟碳涂料，最主要是由PTFE提供不粘性。而另一类就是这几年才刚兴起的陶瓷涂料。希望我的答案可以令你满意，谢谢！

你好。最好用最传统的铸铁大勺。不沾锅有特弗龙涂层，部分产品含有微量的有毒全氟辛酸铵；而且特弗龙在250度以上会分解产生剧毒的全氟异丁烯。由于不沾锅很难保证不接触明火，所以多少有些潜在的危险。而铝锅在使用中会造成食物中增加铝，有害健康。希望对你有帮助！

最常见的，不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。
而市场上销售的不粘锅锅体主要是3种材质：
1、铝合金，表面有一层较厚氧化铝；
2、不锈钢，表面有一层氧化铬，抗腐蚀性较强，腐蚀缓慢；
3、铁，铁很容易被酸大面积腐蚀，从而把涂层掀起。
陶瓷涂层的使用纳米陶瓷作为不粘涂层，无论锅体采用哪种金属都可达到不易腐蚀的效果，可放心的制作酸性食物。
希望可以帮助到您。

内胆的材质通常都是铝合金的，表面的黑色的部分，有用不粘涂层的，有用陶瓷涂料的，这种是最多的，还有纯硬质氧化的。
希望我的回答可以帮到您，望采纳。