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煮粥怎么样不粘锅哪位可以说下?

提问者:太极武者NO12024-05-08

洗米后拿1点点油跟米拌匀(要拿手拌均匀1点哦),然后再放水煮粥,米就不会粘成1团,然后偶尔搅拌1下就不会粘锅底了。  还有就是记着1句话,大火烧开,小火慢煮。

年轻就要耍大牌 332024-05-16

方法一:大小火轮着煮。
先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。或者先把粥大火烧开,再改文火约十分钟时加少许色拉油,能使粥色泽鲜亮,入口格外鲜滑。
方法二:经常搅拌。
煮粥的时分经常搅拌可以避免最底层的米粘锅,即便是用了开水煮粥也需求恰当的搅拌的。搅拌除了可以避免底层米粒粘锅之外,还能够让米粒颗颗丰满,粒粒酥稠。但是这样的搅拌是有技巧的。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开端不停地搅动,最好向一个方向搅动,不断持续约  10分钟,直到粥呈酥稠状为止。
方法三:开水煮粥。
一般人煮粥都是直接从水龙头接凉水来煮粥,其实用开水煮粥更好。开水煮粥能够减少米粒粘锅的现象,并且能够减少熬粥的时间。

雨诺喜乐 462024-05-13

1.粥煮的好喝不好喝,跟时间长短有很大关系,时间太短,汤清米硬口感不好,要想粥煮的软糯可口,必需要有足够的时间慢慢熬煮,短则要四十分钟,长就得一个小时,甚至要更长的时间,既费时又费力。
怎样煮粥又快又好喝
2.现在人们喜欢用电压力锅,把所有食材一下子全放进锅里,按照设定好的程序操作,也能煮出可口的米粥。我喜欢用传统的方法煮粥,可以根据自己的口味,随时往锅里添加一些食材。
3.煮的粥多了,慢慢总结了一些小经验,可以在较短的时间里,煮出各种美味的营养粥。

好吃鬼玲 342024-05-07