用铝合金的锅 虽然耐腐蚀 但是在做饭时酸碱盐的加入 会溶解铝离子 对人体有害可以用铸铁的 耐腐蚀 也可以补铁 但是用过后要洗净擦干这两种锅进行选择的话 还是选择铸铁锅吧 日常生活中还是尽量避免铝合金的 铝过量对身体不好。
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