你好,1、闷干米饭。但要掌握好水的量,大约是米的1.5倍。2、作炖鸡或炖排骨、猪蹄、羊排等。很节省时间,也很简单方便,只要放好调料和材料,就不用管了。水不用放多,因为用高压锅炖的话水分不蒸发。不过可能3、做各种粥类。我母亲就很喜欢用高压锅做粥,快而且做出的粥比较黏稠。什么州粥都可以做,但要把握好水量,记住:用高压锅烧粥是不怎么耗水的。4、另外,用高压锅还可以做多种菜肴,这个可以到餐饮类的网站查一下。
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