装修问题

把锅烧的特别热了以后，稍微把火关的小一点，或者把锅移开火苗，待锅里的温度低一点以后再放油，【也就是把锅热爆一下】这样就不会粘锅了。不妨试试，希望可以帮到您。

如果炒肉粘锅的话，就先把锅烧烫，再放油；如果烧鱼的话，也先把锅烧烫，再用姜切开，在锅里擦一遍再放进油，就不会粘锅了。

你好，将新买的铁炒勺烧热(不要太烫）,取新鲜猪皮一块,在热勺行反复用力涂擦几次,将铁炒勺的表面涂擦的光两平滑.晾干后,做菜就不容易粘锅了，希望对你有所帮助。

如果炒肉粘锅的话，就先把锅烧烫，再放油；如果烧鱼的话，也先把锅烧烫，再用姜切开，在锅里擦一遍再放进油，就不会粘锅了。

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助，炒勺粘锅最简单的办法就是弄上一点水解决一下，还可以放上一点酱油或者是醋都可以的。