先用猪肉皮擦锅再用生姜片擦一下,少油,一定用慢火煎。
多加点油或者面粉就可以了
先用不粘锅,锅里先放油后回点水,这样就不会粘锅,希望我的回答能帮到您,祝生活愉快
在煎包子之前要先用油把锅刷下,然后煎的过程中在要粘锅之前就倒油进去就不会粘锅了
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