装修问题

价格在2000元左右吧，下面教下你技巧
翻炒时让炒勺里着火是烹饪的一种技巧，俗称“勾火”。
即翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触，将火引到勺里。用“勾火”的菜品多为“爆”，如：爆三样，葱爆肉，火爆腰花。。。，这类菜需要短时间的极高温度，而且味道厚重，颜色较深。
味道清淡，颜色很浅的菜不适合此技巧，否则有油烟味，而且颜色发黑

不同品牌的材质的价格不同，推荐购买苏泊尔品牌的炒菜锅，该品牌的炒锅选用优质的钨钢制成，结构紧密，牢固，具有很好的耐高温，抗老化，表面稳定性优越的特点，同时表面有一层薄膜，具有很好的防止污渍的作用，且清洗方便，  能有效的节约时间，品质有保证。

Harbor  House中华炒锅
　　传统的煎炒方式中，食用油入锅后会迅速升温，一般在240℃左右便会生成油烟，而正常炒菜的的温度仅需160℃至180℃。传统锅具由于导热性较差，受热不均，局部过热，因此很容易产生油烟。
　　Harbor  House  Prestige系列不锈钢锅具采用优质钢铝钢三层整体复合结构，导热迅速均匀，更能储蓄热量，在低温中小火的状态下就能达到理想的烹饪效果，最大限度减少油烟。锅具内壁采用优质18/10不锈钢，炒菜时不会与食材发生反应，炒菜后也不会残留食物余味，使日常清理保养更便捷。
Harbor  House不锈钢平底煎盘  最大限度  
Harbor  House不锈钢平底煎盘  最大限度减少油烟
　　Prestige系列锅具根据煎炒类型不同，推出平底煎盘、煎炒锅、中华炒锅三种器形。
Harbor  House平底煎盘、煎炒锅、中华炒锅  
Harbor  House平底煎盘、煎炒锅、中华炒锅
　　平底煎盘锅底平坦，锅壁略带弧度，是煎鸡蛋，煎肉排的理想工具;煎炒锅与煎盘相比，锅壁更高且直，这样即使锅中有汤汁也不易飞溅出来，适合制作带有少量汤汁的美食;中华炒锅则更多考虑到中式烹饪的习惯，宽敞的锅口可以加速水汽的散发，特有的弧度锅壁给翻炒、煎炸、蒸煮大份的食材提供了充足的空间，拱形的透明锅盖方便焖烧和保温，演绎厨房煎炒的实用主义。
 售价159元