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懂行的朋友说说高压锅慢炖锅哪个比较好?

提问者:未暖rabbit2024-05-09

这个怎么说呢,  看你个人喜好吧  如果你喜欢煲汤之内的  家里又有煮饭的家电  你就买个电炖锅,如果你要综合型的  你就买个电压力锅,  电炖锅只适合煲汤之内的,比较慢,煲出来的汤口感也好,  电压力锅就是集合  蒸  煮  闷  炖  于一身的,相对来说煲汤口感和营养没电炖锅好,耗电嘛,这个东西都差不多的  电炖锅虽然功率小,但是时间长,电压力锅虽然功率大但是要的时间短。。算起来的话都差不多

小苹果草莓心 72024-05-21

从节能省时方便考虑,电压力锅会比较好,但从味道上讲,紫砂的电炖锅更胜一筹.电压力锅全密封,锁住营养,但是因为锅的材质特殊,煮出来的味道总是差那么一点.而紫砂锅沿用了旧时的细煮慢炖,虽说会流失小部分的营养,但是味道一流.两者各有妙处,建议煮饭用电压力锅,炖/煮/煲用紫砂锅。
希望对你有帮助

天空海阔999 62024-05-13

你好,电压力锅好,它具有以下的优点:1、操作简易接通电源后,只需选择您所需要的功能,以后的工作就全由电压力锅自动完成。2.锅内温度高于100摄氏度,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了,只需8到12分钟。

异次元2015 442024-05-21