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菲仕乐和福腾宝炒锅哪个牌子更好?

提问者:紫衣Helen2024-06-11

从材质,结构,以及烹饪原理上讲,两个牌子都是差不多的。牌子来讲也都差不多。这俩的锅子德国人都很认。  锅体为不导磁的18/10医用不锈钢,锅底为电磁炉适用的导磁不锈钢,中间夹一层5mm  的纯铝,用1600吨的水压一次冲压成型。知名度比较大;如果喜欢用不锈钢炒锅,而且经常用,建议去买菲仕乐锅具,握感舒适,真材实料。

素食更好 212024-06-07

亲  您好  很高兴为您回答!
从材质,结构,以及烹饪原理上讲,两个牌子都是差不多的。牌子来讲也都差不多。这俩的锅子德国人都很认。
锅体为不导磁的18/10医用不锈钢,锅底为电磁炉适用的导磁不锈钢,中间夹一层5mm  的纯铝,用1600吨的水压一次冲压成型。
从使用来讲区别不是很大。从加工精度来看,Fissler  毕竟专门做锅,略胜一筹(只是略胜)。WMF  系列多,尤其在国外,同样功能的锅子,至少十来种系列。
另外盖子会有些区别。Fissler  的都是inserted  lid,也就是锅盖严实塞进锅体的,容易造成盖子被吸住的现象(需要稍微加热解决)。WMF  大部分是non-inserted  lid,不会有这种吸住的现象。
具体说到产地,这两个牌子,在中国都有工厂。据我所知,WMF  中国商场里卖的,大部分是锅底盖有“Made  in  Germany”  钢印的系列,这些都是德国制造。也有不盖的,则是中国造,中华炒锅是越南造。导购都会给你说是德国造,其实应该是德国质检。不同系列除了设计外,主要区别在抛光。德国产的抛光要好很多。
Fissler  确实有传言即使盖着德国造钢印的也是中国产,这点我不了解内情。
说实在,除了不愿技术泄密的高压锅还是在德国原产外,普通锅子中国产的质量也都很好(除了最低端的Diadem  Plus  锅壁偏薄)。至少我至今还没用坏过任何一个中国产的WMF。而且在中国产的系列,照样在德国卖。
我的意见,首先看款式的设计哪个更方便。在容量,形状类似的情况下,哪个便宜买哪个。上海产双立人由于铝层过厚,预热太慢,自己感觉不如WMF  和Fissler  好用。
亲如果预算丰富,也可以考虑SUS  (德国米技)中间夹铜的锅,那个比夹铝的导热还均匀。
供参考。希望我的回答能对您有帮助!

吊炸天1234 42024-05-25

福腾宝比较好,Fissler  的都是inserted  lid,也就是锅盖严实塞进锅体的,容易造成盖子被吸住的现象(需要稍微加热解决)。WMF  大部分是non-inserted  lid,不会有这种吸住的现象。

A喵是kuma酱 482024-05-31