一般煮20分钟。 具体做法: 板栗里层皮,只要热的就好剥,可以把稍凉的板栗,放如微波炉,20秒左右(15~~30秒之间)拿出来正好剥,有的会爆开,自己熟练了就会掌握火候,先少放进去点。
一般在十五分钟以上就可以了,先把栗子清洗干净,去皮或不去皮看个人喜好和做什么成品来看,如单独吃可不用去皮咯,熟了再剥也很方便,若是跟其他肉或煮粥那就要去壳了,然后放进高压锅加水刚刚潜过栗子既可,接下来就是开火~先大火,上汽后在转小火,煮个10来分钟或更久一点就随便你了~
高压锅煮栗子多长时间:
买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离.
水洗3遍以上.
高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)
关火,慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右.
打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.