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问一下火锅店锅具大小怎么确定?

提问者:飞扬嗒兜兜2024-06-08

要看是哪种锅型,四方锅、八角锅、双耳炒锅为时下流行的,四方锅主流的规格28cm、30cm,八角锅主流的规格34cm、36cm,双耳炒锅主流的规格40cm、42cm,小规格适合4人就餐,大规格适合8人就餐。

粉红猪大大 42024-06-23

火锅店锅具大小确定办法。根据你电磁炉面板的大小,汤锅的锅底必须要小于火锅电磁炉的面板,最好也不要刚刚小一点,还要看锅的种类适不适合使用电磁炉加热。小规格适合4到7人就餐,大规格适合8到11人就餐。大概是这样的。

eugenewoo1986 402024-06-02

首先确快定采取何种加热源。当前常见的火锅加热源有:炭火炉、柴火炉、瓶装煤气炉、管道燃气炉、卡式炉、酒精炉、光波炉、电陶炉、电磁炉等十余种,每种加热源都有其利弊,究竟要选择那一种加热设备,经营者应考虑以下几个方面因素,做综合取舍。
(1)经营的火锅品种对火力的要求;
(2)市场客户群的定位;
(3)现有供电供气情况及电扩容、管气进店的费用;
(4)当地消防政策;
(5)自身经济实力。

小葛装饰 132024-06-24

可以参考以下几个方方面:
  1,根据人数的多少
  2,根据桌子的大小
  3,根据电磁面板的大小
  4,根据锅的类型
  希望能够帮到您。

成工1979 152024-06-09