装修问题

请问饭店厨房炉具一般用什么比较好?

提问者:Candy003212024-05-23

现在很多都用电炒灶了,一般用双眼的比较多

弱智好儿童 332024-06-01

一般采用商用电磁炉,因为它具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”,且应用广泛,煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

kellycai4141 372024-05-24

你好,个人觉得用商用电磁炉比较好,有很多好处喔。
安全环保,干净卫生,厨房环境有了极大的改善,即使是小饭店,但是厨房看起来仍高大上;而且厨师也能够更好的在这种环境下工作,不会有那么的职业病了;
节能效果非常好,亲和力商用电磁炉采用了高频纯铜线盘,微电脑32位数字芯片,其热效率利用高达99%,较之普通的燃料40%提高了60%左右;其功率一般在3KW~30KW之间的电磁炉(灶),很适合饭店用;希望可以帮到你.

念念花语 242024-05-20