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什么是无涂层铁炒锅?

提问者:茱莉亚罗伯杨2024-05-15

不粘锅和无涂层的铁锅的区别,是在于锅底的涂一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称。聚四氟乙烯有一个先天缺陷,就是它的结合强度不高,不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层,总有些部位裸露着金属表面。酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层涨开,导致涂层大面积脱落。而无涂层的铁锅没有涂层,从健康角度说:不粘锅没有无涂层的铁锅健康。
涂层铁锅主要作用在于防粘,只是喷了一层,再加上结合不牢靠,用铁铲炒菜是肯定不行的。但是无涂层的铁锅却可以不用任何材料就可以达到不生锈、健康的目的。

蔻蔻妖妖柒 422024-05-18