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大伙说说砂锅怎么做米饭?

提问者:太白小君2024-05-12

砂锅比电饭煲之类的锅要讲究点,也不会很麻烦,砂锅买回家后用清水清洗干净,然后放盆水把砂锅浸泡在水里一两天(这样砂锅就不容易有裂痕,  因为一般砂锅是很容易烧出裂痕的),  在煮饭的时候,  先用砂锅把水烧开才把洗好的米放入砂锅中煲,  在米放入锅中水烧开之前需用锅铲或勺之类的绞绊两次,  水开后把火光小,约15-20就可以了,光火后还得等五分钟左右再把盖子接开,得让饭在锅里再闷一会.  这样煮的饭真的很香.  
特别提示:  第一次煮的话请一定要注意火力大小,  别把饭给烧糊了,不过也没关系,只要试过一次之后你就能掌握好的.  祝你成功.

大坏蛋make 52024-05-22

你好,电砂锅可以煮饭,不过比较耗电,电砂锅光把水烧开都要个把小时,用电砂煲炖汤还差不多,因为汤要慢慢顿才会把味道炖出来,但米饭就不一样,温度不够或者米被水泡得太久都会影响米饭的质量而且用它煮饭的话,很容易造成下面的结果,煮出来上面的米饭还很好,一粒一粒可以分开,可是下面的米饭就粘在一起,好像可以挤出水来。总之,你还是可以用它在早上的时候做午饭的。希望回答对你有帮助。

weiweivivianweiwei 132024-05-02

你好,据我了解如下:
砂锅不宜煮饭,它的体积小,功率小,煮饭的话火候不够,就会影响到煮饭的效果。它只是适宜煲汤或熬粥,不过是需要很长时间的。最实用的功能有两个:焖炖与保温。其中,焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择,以适合焖炖不同类型食材的需要。
希望我的回答对你有所帮助。望采纳!

绰号昵称 502024-05-05