装修问题

想了解什么木做切菜板好?

提问者:列那的小屋2024-05-20

经济实惠的是椴木和柳木,最适合最菜板的是红松木和水曲柳还有银杏就是价格稍贵,菜墩中精品要数黄菠萝和红豆杉既有药用价值,又有收藏价值,还有实用价值密度中性,刀感好、不伤刀,不划刀经久耐用,最不适合做菜板的要数铁木、竹子,铁木、竹子密度大,太硬,最容易伤刀,滑刀容易伤手。樟木、橡木一般不值得推荐。

a2581810110 182024-05-21

你好,制作切菜板的首选木材是白果木、皂角木、桦木和柳木等。忌用乌柏木做切菜板,乌柏木含有异味和有毒物质,用它做切菜板不但污染菜肴,而且极易引起呕吐、头晕、腹痛。

浅葱de琴 192024-05-21

天然材料的木质或是竹制的
木质:白果木、桦木
     竹菜板比木头稍微轻,不易造假,质量相对稳定,使用起来更安全,但密度不及木钻板,且厚度不够,多为拼接而成,使用时不能重击。
     若平时不怎么剁骨头,就选普通竹菜板,比较实惠,易拎拿。

老猫啊老猫 142024-05-16