1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,
2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水
3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的
4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.
然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.
大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.
高压锅板栗做做法:将板栗每个中间用刀开个小口,将板栗放入高压锅,加水(刚好浸没毛栗子就可以了),盖高压锅盖,加高压阀,上炉灶,中火,高压阀嗤嗤叫3到5分钟,转小火,再7、8分钟,关火,气放完,就可以开锅了,这跟用高压锅煮稀饭差不多。
1.先将板栗清洗干净
2.将板栗底部尖处用剪刀剪成十字口,更好入味。
3.板栗加入糖和温水稍泡一会儿。(可以把甜味泡入,还不糊锅)
4.将泡好的板栗捞出控水,放入高压锅内。
5.加入玉米油
6.摇晃锅,使板栗均匀沾满油。
7.开火,待锅热盖上锅盖,不能压压阀,每隔半分钟使劲晃动。(相当于翻炒)
8.15分钟就好了