装修问题

对于我来说，只是一个空间的不同而已。对于“炒锅”来说，必定注定了他是有柄的，因为：你不可能在有油在里面溅的时候，用炒锅的“耳朵”对炒锅进行任意放置，用“柄”进行操作，至少油不会那么容易溅到你手上！对于双耳炒锅，貌似没听说过这种“炒锅”，双耳的锅倒是有，双耳锅一般用于煮，煮好直接上餐桌。带柄的锅子是不宜上餐桌的！

对于我来说，我认为带耳的比较好，如果厨房过于狭小的话，单柄炒锅的柄可能会占用过道的空间，容易磕磕碰碰，在运输的途中，柄可能会比较麻烦，买回来后还要自己组装那个柄，还是认为带耳的比较方便省事。

单柄炒锅的好，Twin  ®  Specials  Wok系列，是双立人新推出的中式炒锅，直径有30cm，容量大，可以满足全家人的分量，锅身是比利时进口的，而且单柄是长手柄设计，特别适合中国人掂锅翻炒的习惯，油烟也很少。