炖锅就是锅的一种分类,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,工作时,热量由加热源通过水缓慢而均匀地渗透至陶瓷炖盅中的食物,使炖品营养成份不会因过热而破坏,炖盅盖的优良设计,能有效地防止营养成份的流失。
希望我的回答对您有帮助。
你好,据我的了解炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。希望我的回答能够帮到你。
电炖锅主要是炖品,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,比如八宝粥,莹耳汤,排骨汤,等等,你可以在晚上炖,半夜起来关,如果是汤,早上起来关也没事,最好打自动,希望我的回答能够帮到你。