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我想问一下大家肘子高压锅多长时间?

提问者:sunshieeos2024-06-14

高压锅炖肘子半小时,先肘子用调料腌一下,料酒、少量盐、大料、酱油、糖、姜片腌半个小时左右,将肘子同腌料一起放入压力锅,然后兑入烧好的开水,不用没过肘子,水差不多到肘子的2/3处就可以,如果家里有其他香料的话放点也可以。

在路上嘚吧嘚 402024-06-10

1、高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子
2、汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开
3、开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20-25分钟左右即可。

水儿依依 462024-06-07

如果是炖的话大概两个小时就好了;
用压力压的话上汽十五分钟的好了。
如果是整个带骨的肘子,从限压阀排气改小火计时20-25分钟

魔神坛老佛爷 352024-06-08