装修问题

哪位说说铁锅第一次用怎么开锅?

提问者:陽-iYummy2024-05-12

你好,先做去味处理。用1:1的水和食用油加在锅里,加一把茶叶,烧开。最好用动物油脂,用油量要足够擦洗隔壁。烧开后,把火调小,用锅铲舀油水淋遍整个锅壁,多淋几遍。停火后,油水热烫的时候,如果有细沙、锯末或是谷壳等,就加几把到油水里,没有也可以不加,然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水,用热水冲洗一下。希望我的回答帮助到你。

女王Z大人 402024-05-01

首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,  直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊)  这个土方法挺管用的.试试看.我家新买的铁锅就是这样子处理的.       不过铁锅终归是铁锅,一定也要保养,在第一次处理以后,每次使用完了都要将锅刷干净,在火上烤干后再收起.不然留有余水它还是会生锈的.                    
此外,新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味,有以下方法:把新的生铁锅烧一会,然后加进肥猪肉,待肥肉煮成油时,再加韭菜,炒至发出香味时,弃去猪油及韭菜,锅便可以用了。                    
至于新的平底锅,一定要用洗剂洗涮一遍,再用慢火烘干,利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子,倒掉油拭净,便可使用。

所謂尐寧 282024-05-12

1:刚买回来的生铁做炒锅如何能让它不生锈呢,方法是:
将新买的铁锅放在火上烧热,然后用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮已经黑了,冒青烟了,就差不多了.(但一定要开油烟机啊)    
2:新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味,有一个方法:
锅里烧水,同时加入竹叶一起煮.煮开后再继续煮5,6分钟就可以了,在我们老家那边都是这样清除它的铁锈味的.
希望我的回答能帮到您,谢谢您,望采纳

一人一兀 152024-05-04