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陶瓷茶壶开壶的方法有哪些?

提问者:栤菊粅雨2024-06-07

简易开壶方法简介
1将壶身同壶盖分离,置于锅中,煮至将沸之时,静置5-10分钟。
2在壶中置入茶叶,温火一段时间,自然凉干即可,倒去壶中水。
3此法应该适合于泥土味不是很重的壶,用于冲泡铁观音等茶。方便易行。
传统开壶方法简介
1热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
3滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

Candice18611 242024-05-29

常用的开壶方法:在洁净的锅内,放入冷水使壶浸泡淹没,水里放适量茶叶(也可壶内填装豆腐或置放甘蔗),待水沸后,转至小火煮10-20分钟,此时茶汤色已深,即可离火置放。最后,等茶汤冷却后取出洗净,壶上的杂味基本除掉,便可开始泡茶养壶了。
冲泡也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再往壶里冲水。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶,饮普洱生茶用甲壶,普洱熟茶用乙壶,乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆。茶壶每次使用后,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方。紫陶壶切忌包裹式密封,封闭久后易生"斑"。养壶之中最忌沾油烟,污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏“包浆”。若沾染了油烟,再重复一次开壶的程序,紫陶壶亦恢复如初!!

MM头Selina 62024-06-04

因为新的陶瓷茶具是从窑内出来的,壶内会有一些烧制紫砂壶放置的物质以及小颗粒等,所以需要开壶,就是将壶整个清洁一下。
       陶瓷新茶壶分瓷质的陶瓷茶壶和紫砂质地的陶瓷茶壶,它们的开壶方法是完全不一样的。瓷质陶瓷茶壶只需要将茶壶洗干净就行,在注入热水,盖上盖,观察壶身由湿变干后,倒掉热水,在注入热水,反复几次,差不多就可以用柔软的布料擦拭干净了。
       紫砂质地的茶壶使用甘蔗或者豆腐开壶发,将紫砂壶放入干净的水中,并放入甘蔗或者豆腐,煮沸一个小时候以上便能够完成开壶,这样是为了去除杂质和异味。

lostangelus 292024-05-29