装修问题

1、缓冲的作用：喝水时，全部水是往口的方向倒的，如没有这茶隔就很容易全部水都倒下来了。
2、就是给我们泡茶用的。这样就可以防止茶叶长时间泡在高温中，因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中，就像温和煎蛋一样，茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，是茶水颜色浓重，带有苦涩味。还有，由于保温杯中的水会一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快挥发，也减少了茶水应有的清香味。最最严重的一点是，茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，失去茶应有的保健功能。
泡茶时最好用80度的水泡过茶叶，拧盖2分钟打开后，倒一点茶或喝一口，让茶水低于茶隔就好了，那这时就想喝就喝了，又保健又潇洒

茶隔阻止了泡茶的功能挥发。茶中的芳香油会大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。此外，维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，从而降低了茶的保健功能。
希望我的回答可以帮助到您。

现在来客多用这个工具，在茶隔里面放茶叶，放到杯子里，倒上茶水，浸泡一会，提起茶隔，放到一边，直接饮用茶杯里面的茶水，喝过少许再续，待茶水味道不足或色泽减退或饮用三四遍之后换掉茶叶。
希望以上资料能帮到你，望采纳。