绿茶用玻璃杯,红茶用紫砂,花茶用陶瓷的比较好, 一般沏茶用的杯子最好选用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壶) 因茶择具。 泡什么茶用什么茶具,这也挺有讲究的。过去,爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯,喝花茶喜欢用盖碗,喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来,有更有讲究的:这把紫砂壶专喝乌龙茶,那把紫砂壶专喝绿茶,最好的紫砂壶专喝普洱茶。
如果泡得是花,那么就用玻璃杯,一方面可以看见花,一方面花茶不需要太高的温度。另外一种是熏花茶,比如茉莉花茶,看起来没什么好看的,那么就要用盖碗,不喝就盖起来,防止香气散失。
花茶是具有中国特色的,多以烘青绿茶为茶胚,加花窨制而成的再加工茶类. 多于北方饮用. 要是单说茉莉花茶的话, 最好是用白瓷盖碗, 特点是,留香足,散热快,宜品饮. 至于其他花茶,就要看情况来说了。 但是多以玻璃或者瓷器为主. 没有用紫砂的.