装修问题

紫砂壶容量选择多大的比较好?

提问者:冰雪江天2024-05-13

第一:泡观音等需要闷、煲、捂出香味的,适合容量小的扁壶(除朱泥外,朱泥大一点也能出香);生茶适合容量中等,250CC左右的壶(包括生普洱),不要用扁壶;熟普洱等全发酵茶适合壶身大一些,250CC以上的壶,因为扁壶和容量小的壶,容易在第一、第二泡就把茶汁泡的过浓,不能上口,而且接下来几泡就没味了。
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第二:保温差的壶,容量一定要小(比如薄胎),适合速泡速喝,好处是喝得出每一泡茶汁的变化;保温好的壶,容量可以大一点(比如朱泥壶),不一定要160CC,220CC以上也是很好的,因为保温时间很长,即使一个人慢慢喝也没有问题。
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如果只是一个人喝茶的情况,选购150CC以内的最好,正好两杯的量。
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喜欢把玩的,买小壶,中壶,380CC以上就不是非常合适,因为体积有点大了,特别是身桶高大的,把玩起来就不是太过于方便了。

地板中的神话 422024-05-23

这要根据你的需求而定,如果是一个人喝,110ml的壶,120ml的杯,一壶一杯,方便快捷。如果是二个人喝,200ml的壶,50ml的杯,这样可以一边饮茶一边聊天。希望对你有所帮助。

kiko小毒 212024-05-03

从得到一壶好茶汤的角度作为思考原点,在茶艺中选择紫砂壶可以从造型、容量、工艺、功能、材质与茶类的配合中进行讨论。
  从茶艺实践来看,选壶的“好用”、“顺手”要比“好看”更重要一些,当下的有些茶壶是为看而设计的,所以,倘若用以泡茶,则较为不便。当然,假若是“评茶”或“试茶”,笔者常用白瓷盖碗,感官审评茶香滋味较为敏锐直接。在选用茶壶时,要特别关注壶口的大小、壶身胎体的厚薄、容量的多少、壶身的高矮、壶把的舒适与否、壶盖是否便于取放等要素。
  从茶艺实践上看。造型简洁,啻把掌握便利,壶嘴出水顺畅有力,重量适度,投茶和清理茶渣都较为方便的造型多受到茶艺师的青睐。
  从壶的艺术主题上看,壶与茶艺活动的主题能保持和谐一致,则较为适宜。比如,春天举行以“梅树下问梅品茶”茶艺活动时,就适宜选择梅桩造型的壶或以梅为书画、雕刻装饰的壶为茶具主角,可增添情趣。
  从茶叶叶片大小及伸展情况看,圆形壶适用于冲泡大部分茶叶。圆形壶壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于激发茶性。叶片较大,也宜选壶口大些、壶身大些的,便于叶片展发和冲泡结束后清理。
  从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。大壶保温性较好。适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有闷、热的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右。

宝宝囡囡 452024-05-09