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山核桃怎么吃?

提问者:君临天下之嚻2024-05-27

你好。如果是量大的话就用开水煮,方法:水开了下锅开锅十分钟左右捞出来,太阳下晾干了,然后你是砸也好,有核桃机压也好,很方便~!因为这样壳特别的脆!!
那天在网上看到个朋友说,要用水煮5~7小时,然后用滚筒锅炒至开口,不知道是真的是假的,要煮那么久,核桃仁都煮变味道了吧
呵呵~!
就知道这些了,

小宝151205 472024-06-12

山核桃好吃壳难开,呵呵,,,用锤子硬砸,核桃仁全碎。
我给您介绍二种简便易行的核桃去壳法:  
1、水煮法:先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟,把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟,然后敲开核桃壳,便可以得到完整的果仁了。  
2、笼蒸法:将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮立即脱落。

丢了肥膘的猪 362024-06-05

核桃好吃壳难开。不过有一个办法可以不用锤子猛砸,而且还能得到完整的核桃仁:就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟,然后再立即把它浸入水中冷却,取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹,沿着这些裂纹把壳掰开,这就取出完整的核桃仁。如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。

快乐之光 402024-06-10

一招鲜:人们一般都是砸核桃取仁,但用此法很难获得完整的核桃仁。其实,要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。  
如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。

shangbabayue 102024-06-04

1.什么工具都没有时,用“门的角”来夹。横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整(我经常这么干:)  2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整  3.用榔头敲,两边缝上各敲一下  4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手  注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了

暗了个然 242024-05-30