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勃艮第红酒杯与普通红酒杯的区别在哪?

提问者:馋死宝宝啦2024-05-10

区别大了  勃艮第的酒杯  杯底和杯口距离小  杯肚比较大  俗称酒杯里面的矮胖子  但因为起酒杯肚大  酒体和空气的接触面积比较大  所以散发出来的香味比较多  而起矮的杯口  在在饮用的时候  入口的位置是在中舌上  比较多  在像四周扩散  让人可以同时感觉出  酒的各种味道  对于  勃艮第地区的黑皮诺酒来说  可以很好的散发其香味  把其酒体的层次感  和单宁的柔和  表现的淋漓精致

小白胖了 352024-05-17

勃艮第的酒杯  杯底和杯口距离小  杯肚比较大  俗称酒杯里面的矮胖子  但因为起酒杯肚大  酒体和空气的接触面积比较大  所以散发出来的香味比较多  而起矮的杯口  在在饮用的时候  入口的位置是在中舌上  比较多  在像四周扩散  让人可以同时感觉出  酒的各种味道  对于  勃艮第地区的黑皮诺酒来说  可以很好的散发其香味  把其酒体的层次感  和单宁的柔和  表现的淋漓精致

笑寒天下 42024-05-13

勃艮第杯与波尔多杯都属于高脚杯
波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
 勃艮第红酒杯(Burgundy):大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。

小小乖肉球 462024-05-13