装修问题

先刮鳞片，刮干净，然后开刀在鱼肚开刀，去除内脏，最后去抠鳃。洗一下，晾干水，就可以用盐、料酒、姜腌起来，不要腌太久，大约十分钟左右就行了。同时，用生粉调一小碗粉汁，打一个鸡蛋，搅成蛋浆。起油锅，七八成热，把多春鱼在蛋浆里沾一下，再在粉浆里沾一下，放到油锅里去。用竹筷拔动一下，当鱼身炸到浅金黄色的时候，用笊篱捞起来。美味的香炸多春鱼就做好了！

简单清洗即可，介绍下关于多春鱼要怎么做
1、鱼洗净，抹干水，加腌料腌半小时，加生粉拌匀，使每条鱼都沾满生粉。  
2烧热平底镬或中式镬，入下适量之没烧滚，把鱼放入滚油中，用中上火炸熟，捞起盛碟上，可蘸汁吃。  
烧烤多春鱼用料：  
多春鱼500克，鱼露、柠檬汁、食油、泰国鸡酱各适量。  
制作  
1、将多春鱼洗净，加入鱼露、柠檬汁腌5分钟。  ．  
2、把烤架刷一层食油，多春鱼排放烤架，移入烤炉用中火烤，翻面，刷上味汁，再烤至熟，呈金黄色，取出即好。  
3、用泰国鸡酱、鱼露，加冷开水调成鱼露甜酸汁，食时蘸用。          OK不，OK就给我分吧，我赐予你力量
多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制

多春鱼不用清理，吃的就是鱼籽，洗一下，晾干水，就可以用盐、料酒、姜腌起来，不要腌太久，大约十分钟左右就行了。
同时，用生粉调一小碗粉汁，打一个鸡蛋，搅成蛋浆。起油锅，七八成热，把多春鱼在蛋浆里沾一下，再在粉浆里沾一下，放到油锅里去。用竹筷拔动一下，当鱼身炸到浅金黄色的时候，用笊篱捞起来。美味的香炸多春鱼就做好了！