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面条鱼又叫银鱼，是淡水鱼，见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江口，在上游产卵，目前在鸭绿江的水库有人工养殖，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，成鱼10到20厘米，口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以太湖银鱼为代表。早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼，并称中国四大名鱼，其价格为30元每千克，价格来源于网络，仅供参考。

面条鱼  野生的现在已经很少了    ，  若果你在市面上买到了应该是养殖的或者是假的（银鱼），在2014年已经是有价无货（300元/市斤  批发  新鲜的）以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准
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